Chef

Sentral Joko Kebab adalah restoran yang terkenal dengan hidangan kebab khas Indonesia. Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Chef yang ideal memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, kreativitas dalam menciptakan hidangan baru, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang Chef yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda.

Jika Anda tertarik, silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke alamat email yang tertera di bawah ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengarahkan tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan kebab dengan standar kualitas tertinggi.
• Menciptakan menu hidangan kebab yang inovatif dan menarik.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan penjualan.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur baru.
• Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis daging dan bumbu.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan waktu yang tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan yang menarik secara visual.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan segar dan berkualitas.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait