Lead Kitchen Crew

CV Putra Mulya · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 26.000.000 per month
CV Putra Mulya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan layanan katering. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan serta stok di dapur.,Melakukan inspeksi harian terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren dan permintaan pelanggan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Mengelola dan memantau kinerja tim dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi keamanan makanan lainnya adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berorientasi pada target.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan beragam.Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait